とりあえず山形といえば・・・

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とりあえず、山形といえば、蕎麦・・・というわけで、地元の方に教えていただいて原口そばに行ってきました。


いかにも農家といった感じで、とても蕎麦屋とは思えない外観ですが、中は大変な盛況振りです。


とくにそばがきの食感はびっくりでした。納豆だれと甘い胡麻だれがありますが、納豆が苦手でなければ納豆だれがお勧めです。

原口そば(蕎麦がき)


蕎麦ももちろんおいしいですが、ここの蕎麦は洗練された味というよりは田舎蕎麦の素朴なうまさを味わうのにいいようです。






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Category: 食べ物

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